熊本市西区小島で作られた、新玉ねぎ。 熊本の阿蘇を源流とした白川の終着点に位置し、 両側を川に囲まれ、有明海に面した砂地で水捌けが良く冬場でも温暖な気候で玉葱を栽培するのに最高な条件の整った場所で、潮風を受けとても甘く肉厚です。 １月～５月まで出荷します。 私自慢の新玉葱を是非生で食べてもらいたいです。 ビックリするぐらい甘く、最盛期では加熱時の糖度が20度まであがります。 玉葱特有の苦味、辛味も少なく、果物のようなさわやかな香りが特徴です！ 調理する際に加熱すると、トロッと甘味でフワフワな食感が楽しめます。 玉葱嫌いの方にでもオススメな商品です。 ４月以降からは、身も締まり甘くもちろん生でも食べられ、料理に最高の玉葱です。 生産地　　熊本県 内容量　　約10kg（サイズ混合） 等　級　　A（秀品） 保存方法　乾燥した冷所での保存で早めにお食べください